Das Ei, der Hase, Ostern und ein Gewinnspiel!
Nun, was hat jetzt das eine mit dem Anderen zu tun?
Ostern: Wiedergeburt und Auferstehung
In vielen Kulturen steht das Ei für die Fruchtbarkeit und neues Leben! Im Christentum wurde das Ei zum Symbol für die Auferstehung Jesu am Ostermorgen und zu einem Zeichen der Wiedergeburt und des Lebens. Traditionell wurden die Ostereier lange rot gefärbt, weil zum einen die Farbe an das Blut und die Leiden von Jesus erinnern sollte und zum anderen diese Farbe ein Symbol der Freude und der Liebe ist. Die Tradition des Eierfärbens hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und umfasst heute eine Vielzahl von Farben und kreativen Designs.
Osterbrauch: Der Osterhase versteckt das Ei
Osterhasen, die die Eier verstecken, sind ebenfalls ein fester Bestandteil des Osterbrauchtums und symbolisieren Fruchtbarkeit und Überfluss. Neben dem Eierfärben gehören auch traditionelle Osterspeisen wie Osterbrot, Lammbraten und bunte Ostertorten zum festlichen Osteressen. Osterfeuer und Osterumzüge sind weitere Bräuche, die in vielen Regionen der Welt zur Feier des Osterfestes durchgeführt werden.
Der Hase: Ein Sinnbild für Fruchtbarkeit
Nun … und der Hase gilt seit jeher als Sinnbild für Fruchtbarkeit wegen seiner ausgeprägten Fähigkeit, sich zu vermehren. Denn er ist eines der ersten Tiere, die im Frühling Nachwuchs bekommen. So wurde er zum Osterhasen. Dieser Vergleich passt sehr gut zum Frühlingsanfang am 20. März, wenn die Vegetation plötzlich wieder neu zum Leben erwacht. Die Tradition, Eier zu bemalen und zu verstecken, hat ihren Ursprung im alten Germanien, wo die Menschen glaubten, dass das Verstecken von Eiern im Frühling Glück und Fruchtbarkeit bringt.
Das Eiersuchen zu Ostern
Heutzutage ist das Eiersuchen zu Ostern eine beliebte Aktivität für Kinder und symbolisiert den Spaß und die Freude des Frühlings. Der Brauch des Eierversteckens ist auch ein Hinweis auf die Wiederentdeckung von Leben und Freude nach den dunklen Wintermonaten. Osterhasen werden oft mit farbigen Eiern und Frühlingsblumen dargestellt, um die Erneuerung der Natur zu symbolisieren und die Hoffnung auf eine fruchtbare und glückliche Zukunft auszudrücken.
Das Ei: Ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung
Nachdem beim Verfassen der Kolumne kein echter Osterhase in Sicht gewesen war, hat meine Hündin Cora diesen Part übernommen und schaut ganz wichtig in die Kamera! Letztendlich durfte sie die leckeren Gerichte in meinem Tierkochbuch „Animal Dinner“ vorkosten. In dem Buch habe ich dem Ei eine komplette Seite gewidmet. Seit Urzeiten ein Grundnahrungsmittel für Menschen und Tiere. Hier schließt sich der Kreis! Das Ei ist nicht nur ein Symbol der Fruchtbarkeit, sondern auch ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und liefert wichtige Nährstoffe für den Körper. Eier können auf vielfältige Weise zubereitet werden und sind ein beliebtes Lebensmittel in vielen Kulturen weltweit. Von Omeletts über Rühreier bis hin zu Gebäck und Desserts – die Einsatzmöglichkeiten des Eis in der Küche sind nahezu unbegrenzt.
Gewinnen Sie ein signiertes Tierkochbuch!
Für alle Leserinnen und Leser, die sich für kulinarische Abenteuer begeistern, haben wir eine besondere Überraschung! In Kooperation mit VITA verlose ich ein signiertes Exemplar meines neuesten Werkes „Animal Dinner“. Ein Buch, das nicht nur die Herzen der Tierliebhaber höherschlagen lässt, sondern auch köstliche und gesunde Rezepte für Ihre geliebten Vierbeiner bereithält. Um teilzunehmen, beantworten Sie einfach folgende Frage: „Wie viele Tiere sind auf dem Cover zu sehen?“. Ihre Antwort senden Sie bitte an die Redaktion von VITA unter redaktion@vita-leben.at. Wir freuen uns auf zahlreiche Einsendungen! Unter allen korrekten Antworten wird der oder die glückliche Gewinner*in ausgelost. Machen Sie mit und sichern Sie sich die Chance auf ein handsigniertes Exemplar meines Buches!
Bevor wir den Artikel abschließen, möchte ich noch etwas über die Tradition des Bemalens von Ostereiern erwähnen und betonen, dass kunstvoll gestaltete Ostereier ein unverzichtbarer Bestandteil eines jeden festlichen Osterfrühstücks oder -festmahls sind!
Das Ei wird zum bunten Osterei
Das Färben von Eiern vor den Feiertagen ist nicht nur ein traditionelles Ritual, sondern auch ein kreativer Prozess, der uns auf das bevorstehende Osterfest einstimmt. Es bietet eine wunderbare Gelegenheit, gemeinsam mit Familie und Freunden aktiv zu werden und die Vorfreude auf Ostern zu teilen. Jedes gefärbte Ei ist ein kleines Kunstwerk, das mit Liebe gestaltet wurde und eine ganz persönliche Note trägt. Es ist ein Akt der Kreativität, der nicht nur den Kopf frei macht, sondern auch die Vorfreude auf das Fest steigert.
Bei einem reich gedeckten Osterfrühstück gewinnt jedes Osterei einen ganz besonderen Stellenwert. Es ist ein Ausdruck von Freude und Gemeinschaft. Denn egal, ob bunt gefärbt oder naturbelassen, jedes Ei hat seine eigene Geschichte und verleiht dem Fest eine ganz persönliche Note.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen allen frühlingshafte und entspannte Ostertage, voller Freude, Kreativität und genussvoller Momente im Kreise Ihrer Liebsten. Möge das Osterei bei Ihrem Festmahl einen ganz besonderen Platz einnehmen und die festliche Stimmung bereichern.
Mit Freude sende ich Ihnen virtuell eine Auswahl selbst gefärbter Ostereier und sage „Guten Appetit“. Möge jeder Bissen Ihnen die Wonne und Wärme des Frühlings spüren lassen 🙂
Ihre Gabriele Skarda, Autorin von „Animal Dinner“ & „Wenn die Seele fliegen lernt“.
